Grapefruit (Vedecký názov: Citrus paradisi Macf.) Je rod rodu citrusov, malý strom s mierne klesajúcimi vetvami a bez vlasov. Tvar a textúra listov sú podobné tým, ktoré majú listy grapefruitu, ale vo všeobecnosti sú menšie, krídla sú užšie a kratšie a stredná časť mladých listov je krátka a jemná. Racémy, riedke alebo jednokveté; kalichový lysý; okvetné lístky mierne menšie ako pomelo. Ovocie sploštené až okrúhle, menšie ako pomelo, tenká koža, ovocná, bavlna, mäsitá žltá alebo ružová, jemná, šťavnatá, osviežujúca, mierne aróma, mierne kyslá, jednotlivé odrody majú horké a brnenie; menej alebo žiadne semená, viac embryí. Obdobie ovocia je od októbra do novembra.
Divoký grapefruit pochádza zo Strednej Ameriky. To bolo prvýkrát objavené v Barbadose, Južná Amerika asi v roku 1750. To bolo zavedené do Spojených štátov v roku 1880 a predstavil do Číny okolo roku 1940. Čína, Taiwan, Guangdong, Fujian, Zhejiang, Jiangxi, Hunan, Sichuan, Chongqing, Guangxi, Hainan a Yunnan zaviedli a kultivovali. [1-2] Má silnú ekologickú adaptabilitu, vhodnú pre suchú púštnu piesočnatú pôdu a je vhodná pre vlhké subtropické podnebie. Je tiež tolerantná voči chladu a odolná voči neplodnosti.
Grapefruit sa tiež nazýva grapefruit a Zhu Xi. Pretože ovocie je husté, keď sa zoskupuje, je zoskupené, ako hrozno visiace v reťaziach, takže sa nazýva grapefruit. Je to stálezelený strom stromov citrusovej podrodiny rodu Rutaceae. Má klanový vzťah s mandarínkou, pomarančom a pomarančom a má blízky vzťah s pomelom. Je to jedna zo štyroch hlavných skupín citrusov (sladká pomarančová, široká koža citrónov, citrón, grapefruit a pomelo) a je jedným z najobľúbenejších nápojov v hornej triede v západne rozvinutých krajinách.
Grapefruit je bohatý na vitamín C, rozpustnú celulózu a hodnotný prírodný vitamín P. Vitamín C sa môže podieľať na syntéze ľudského kolagénového proteínu, ktorý má za následok elimináciu únavy, napomáhanie trávenia, uhasenie smädu, chudnutie a udržanie pokožky. Môže tiež podporovať produkciu protilátok na zvýšenie detoxikačnej funkcie organizmu. Vitamín P posilňuje funkciu kože a pórov a je prospešný pre zdravie a krásu pokožky. Súčasne má tiež účinok čistenia tepla, čo je výhodné na zlepšenie priepustnosti a zraniteľnosti ciev. [2]
Vápnik a železo sú dôležité minerály potrebné na udržanie normálneho metabolizmu v tele. Grapefruit pomáha pri vstrebávaní vápnika a železa. Kyselina listová je látka, ktorú potrebujú tehotné ženy. Grapefruit obsahuje prirodzenú kyselinu listovú, ktorá môže zabrániť ženám, ktoré užívajú antikoncepčné tabletky a anémiu u tehotných žien. Kyslá látka grapefruitu podporuje zvyšovanie tráviacej šťavy, zlepšuje trávenie a ľahko vstrebáva živiny.